Apsilankę istoriniame centre, kuris nuo 1866 m. priklauso Vittorio Veneto savivaldybei, lankytojai atras vieną svarbiausių žemyno Serenissima centrų, kuriam būdingos senovinės gatvės ir aikštės, grynai venecijietiško skonio pastatai ir Meschietti - šimtmečio hidrotechnikos kūrinys. XVI. Ši vietovė, kuri praktiškai išsaugojo savo per amžius įgytą išvaizdą. XV-XVI a., praturtina daugybė istoriškai ir meniškai reikšmingų pastatų, tokių kaip Santa Giustina bažnyčia, gausiai freskomis išpuošta Sant'Andrea di Bigonzo parapijos bažnyčia, Serravalle Castrum, senovinė įtvirtinta gyvenvietė, San Giovanni bažnyčia (su XV a. freskų ciklais), Museo del Cenedese ir nedidelė San Lorenzo dei Battuti bažnyčia, ištisai išpuošta freskomis. Nepraleiskite ir Palazzo Minucci - De Carlo: įspūdingą vėlyvojo renesanso pastatą (1596 m.) pastatė kilmingas Zaros arkivyskupas, popiežiaus sekretorius ir diplomatas Minuccio Minucci. Rūmuose saugoma vertinga ir mažai žinoma meno kolekcija, bet svarbiausia - gyvenimas: paveikslai, nefritai, dailiai dekoruotos porcelianinės ir keraminės vazos, kilimai, sakraliniai ir profaniniai baldai, knygos, medaliai ir atsiminimai - visa tai per nuotykių kupiną gyvenimą surinko paskutinis rūmų savininkas: Iš nesuskaičiuojamos daugybės išsaugotų daiktų verta paminėti bent jau GBPittoni, Bassano (atr.), Felice Carena ir Gaspare Diziani paveikslus, Arturo Martini ir Andrea Brustolon (atr.) skulptūras. Iš visų išsiskiria, iš smalsumo ir įspūdingumo, virtuvė, erdvi ir švari, su spintomis, slepiančiomis bet kokią galimą "netvarką" nuo neatsargių svečių žvilgsnių, bet taip pat sauganti nesuskaičiuojamą daugybę servizų su indais, stiklu ir kristalais, įrankiais, stalo įrankiais ir viskuo, ko reikia virtuvės šefui.
