Servisler

Navettes, özellikle Marsilya'da krep yerine geleneksel olarak Candlemas için hazırlanan kuru bisküvilerdir. Mösyö Aveyrous tarafından 1781 yılında yaratılmış bir bisküvidir. Soğuk yenir (çoğu kuru pasta gibi). Buğday unu, şeker, yumurta ve sudan yapılır ve portakal çiçeği ile lezzetlendirilir! Mekiğin kökeni hakkında çeşitli efsanelerden bahsedilmektedir. Ancak en popüler efsane, mekiğin sembolize edilmesini Saintes-Maries'i Provence kıyılarına getiren tekneye bağlayan efsanedir! Bunun, kurucusu Bay Aveyrous'a bisküvilerine tekne şekli verme fikrini verdiği söyleniyor...

Bazıları ise mekiğin 13. yüzyılda Lacydon kıyısında bulunan bir bakire heykelinden kaynaklandığını ve küçük esnaf nüfusu tarafından bir koruma işareti olarak algılanmış olabileceğini düşünmektedir.