بیضوی یا گول شکل کے ٹارٹس، سائز میں چھوٹے اور گول شکل کے ٹارٹس جو ٹارٹس سے سائز میں بڑے ہوتے ہیں۔ وہ انڈوں کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں جن میں سے ہر 9 میں 1 پورا انڈا، چینی، سور کی چربی، کٹے ہوئے لیموں کا چھلکا، میدہ اور کھٹی چیری کا جام۔ذائقہ میٹھا اور تھوڑا تیزابیت والا ہے، چیری جام کی خصوصیت۔