Shchi

Shchi é un erro simple sopa con un complexo gusto. O que pode parecer unha simple sopa de repolo é realmente un recheo, pero a luz sopa feita a partir de chucrute de repolo, ou outras follas verdes. Shchi é unha parte integrante da cociña rusa, e foi comido case a diario durante séculos en Rusia. Gozar dunha cunca de shchi con crema de leite e unha porción de escuro pan de centeo para un prato directo da historia rusa.