Shchi

Shchi-bu murakkab ta'mga ega aldamchi oddiy sho'rva. Oddiy karam sho'rvasiga o'xshash narsa aslida karam, karam yoki boshqa yashil barglardan tayyorlangan plomba, ammo engil sho'rva. Shchi rus oshxonasining ajralmas qismidir va Rossiyada asrlar davomida deyarli har kuni iste'mol qilinadi. Rossiya tarixidan to'g'ridan-to'g'ri idish uchun smetana va bir bo'lak quyuq javdar noni bilan bir piyola shchi-dan zavqlaning.