Ju mund të mendoni se është vetëm një fshat i bukur i Vogël afër Bordeaux, një ndalesë e bukur për dashamirët e verës dhe historisë? sigurisht që të apasionuarit pas Verës nuk kanë nevojë për një hyrje Në Saint Emilion. Emërtimi i vogël i verës (që përfshin vetëm 6% të vreshtave në emërtimin Bordeaux ) ka fituar prej kohësh një reputacion si një nga rajonet më të mëdha të verës në botë. Por ju do të mahniteni nga bukuria e këtij destinacioni dhe trashëgimia e tij e ruajtur, legjendat e saj, origjina e fondacionit të saj, makaronat e shijshme (më të mirat në Francë) që janë punuar me dorë këtu. I regjistruar si një vend trashëgimie nga UNESCO,për shumë dekada ky qytet piktoresk ka qenë një qendër ekonomike dhe fetare që tërheq mbretër, vreshtarë dhe pelegrinë. Çdo shesh në qendër të fshatit të vogël është i mbushur me histori dhe një arkitekturë të jashtëzakonshme. Mijëra hektarë hardhi rrethojnë fshatin mesjetar duke e bërë peizazhin një të paharrueshëm scenery.In shekulli i 8-të, një murg me emrin Emilian mbërriti në fshatin e vogël në kërkim të një jete të qetë të thjeshtë dhe vendosi ta bënte atë shtëpinë e tij. Ai jetoi në një shpellë të vogël, duke marrë ndjekësit e shumtë që udhëtuan deri Në Shën Emilion për të marrë bekimin e tij. Në fakt kështu e mori emrin fshati, Shën Emilion. Në dekadat në vijim, shumë urdhra fetarë do të ndiqnin hapat e murgut dhe do të transferoheshin Në Shën Emilion për të ndërtuar kishat dhe manastiret e tyre, gjë që shpjegon bollëkun e ndërtesave fetare në një fshat kaq të vogël. Qyteti u bë një pikë referimi e rëndësishme për shumë nga pelegrinët që ndiqnin rrugën e pelegrinit Camino de Santiago për Në Spanjë. Shpella E Shën Emilionit frymëzoi ndërtimin e monumentit më mbresëlënës Të Shën Emilionit, kishës monolitike. Në mesjetë, gjatë 300 viteve të sundimit Britanik, Shën Emilion ishte një qytet autonom me shumë fuqi financiare dhe qeveritare. Në vitin 1199 mbreti Britanik themeloi Jurade, një grup magjistratësh që qeverisnin qytetin. Në këmbim të autonomisë ekonomike dhe politike, Britanikët morën në këmbim verërat më të mira Të Shën Emilionit. Kështu vera E Shën Emilionit bëhet kaq popullore në Angli. Historia e pasur e këtij qyteti të vogël la shumë gjurmë në qendër të qytetit.