Bir yirtqichlardan kakao yoki shakar tushiring.Topaklar shakllanishini oldini olish uchun ehtiyot bo'lish, sut bilan hamma narsani qo'shilgan. Har bir narsa issiq qadar o'rtacha issiqlik aralashtirish kiyib, lekin qaynoq holatga qadar olib emas.Issiqdan olib tashlang va quyuq shokoladni kichik bo'laklarga birlashtiring, u butunlay erimaguncha aralashtiring. Sovutib, keyin muzlatgichga bir soat qo'ying.