Shokolad souffle - so'z souffle "nafas" yoki "puff" frantsuz so'zidan kelib chiqadi, va u havodor emas, erta 18-asr Frantsiyada kelib chiqishi bilan pishirilgan tuxum ovqat. Souffle Frantsiyada mazali yoki shirin egan bo'ladi, va siz ehtimol dunyo bo'ylab cho'l Menyuda shokolad souffle topildi ayting. Bir oqish bilan çıtır shokolad qobiq, yo'g'on shokolad markazi, bu cho'l shirin suprise beradi.