Sambuca di Sicilia cao 350 mét so với mực nước biển. Cho đến năm 1921, thành phố được gọi là Sambuca Zabot.Sự ra đời của thị trấn là do sự xuất hiện của người Hồi giáo ở Sicily vào năm 827, nhưng trước thời kỳ này, người ta đã nhìn thấy sự xuất hiện của người Elimi và người Sicani trong khu vực, như đã được chứng thực bởi một số phát hiện được thực hiện trong khu vực khảo cổ của . Monte Adranone. Trong nhiều thế kỷ, bắt đầu từ năm 1200, thành phố đã trải qua một đợt mở rộng tòa nhà đáng kể.Từ quan điểm văn hóa, Sambuca mang đến khả năng chiêm ngưỡng Nhà thờ dành riêng cho Quan niệm, Nhà thờ Carmine thế kỷ XVI - ngày nay Nhà thờ dành riêng cho Maria Santissima dell'Udienza và giới thiệu một số tác phẩm nghệ thuật đáng chú ý, bắt đầu từ bức tượng bằng đá cẩm thạch đại diện cho Madonna dell'Udienza được cho là của Antonello Gagini và Cây thánh giá bằng gỗ thế kỷ XVII - và Nhà thờ Đức mẹ thế kỷ XVII, được xây dựng trong khu vực Lâu đài Zabut.Trong số các tòa nhà dân sự trong thành phố có Teatro Comunale thế kỷ 19, Cung điện Navarro thế kỷ 18, Cung điện Panitteri, Cung điện Fiore thế kỷ 17 và phần còn lại của Lâu đài - được xây dựng bởi Emir Zabuth, nó thuộc về William II và sau đó là Tu viện Monreale; nó cũng được sử dụng như một nhà tù; hiện tại cấu trúc của nó đang bị hủy hoại và chỉ có trang trại Ả Rập với tàn tích của một tòa tháp được bảo tồn.Ngay cả quy hoạch đô thị của thành phố cũng có những ý nghĩa thú vị, bắt đầu từ khu phố gợi ý Saracen gần đây đã được khôi phục và tạo thành từ những con phố ngắn, những ngôi nhà thấp và sân trong.Ở góc độ khảo cổ học, chắc chắn người ta không thể quên khu vực khảo cổ học Monte Adranone.Các cuộc khai quật của Monte Adranone - Khu định cư của người Hy Lạp vào thế kỷ thứ sáu. B.C. trùng lặp với một cái cũ hơn, bản địa. Địa điểm, trên đỉnh núi, ở một vị trí thống trị. Nó được bảo vệ một cách tự nhiên ở một bên và được bao quanh bởi những bức tường lớn ở hai bên còn lại để tạo thành một không gian hình tam giác mơ hồ. Thành phố, được xác định là Adranon mà Diodorus Siculus đã truyền lại cho chúng ta, có lẽ đã bị phá hủy vào năm 250 trước Công nguyên. trong Chiến tranh Punic lần thứ nhất.Tham quan - Bên ngoài các bức tường, về phía đông nam, là nghĩa địa, với những ngôi mộ trong phòng dưới lòng đất, trong đó nổi bật là cái gọi là Lăng mộ của Nữ hoàng, trong những khối đá tufa hình vuông. Xa hơn một chút là Cổng phía Nam, hai bên là các tòa tháp, bên trong có một tòa nhà được xác định là trang trại. Đi về phía vệ thành, ở bên phải, bạn bắt gặp một tòa nhà lớn có mặt bằng hình chữ nhật có thể dành cho mục đích công cộng và xa hơn nữa là một khu phức hợp nhà kho, cửa hàng và nhà ở. Trên đỉnh là thành cổ, thống trị toàn bộ thung lũng mà từ đó bạn có thể thưởng ngoạn tầm nhìn 360° với thị trấn Sambuca và Hồ Arancio. Tòa nhà quan trọng nhất là ngôi đền Punic lớn nằm bên phải bởi một bể chứa nước lớn. Với mặt bằng hình chữ nhật, ngôi đền có một không gian ngoài trời ở trung tâm nhìn ra phòng giam ở phía đông.Ngay cả từ quan điểm tự nhiên và cảnh quan, thành phố có rất nhiều thứ để cung cấp cho du khách. Để ghi nhớ vị trí của thành phố trên sườn phía nam của Monte Genuardo, hiện đang được trồng lại rừng và được đặc trưng bởi sự hiện diện của cây bụi Địa Trung Hải, và ở vùng lân cận Hồ Arancio.Các đặc điểm địa mạo của khu vực có thể được liên kết với các đặc điểm của Valle del Belice. Tầm quan trọng về mặt tự nhiên của toàn bộ khu vực đã được công nhận thêm bằng việc thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên định hướng Monte Genuardo và Santa Maria del Bosco và Hồ Orange.