Top of the World
کسانی که ساردین های کلاسیک و خوشمزه را در بکافیکو نمی دانند ، فقط گوشه ای از هر شهر سیسیلی را برای کشف یک نسخه جدید تبدیل می کنند! یک دوره دوم رنگارنگ ، معطر و خوشمزه بسیار خوشمزه است. نام این دستور غذا از beccafico ، پرندگان است که یک بار تنها توسط اشراف مصرف می شود. تمیز, ماهی آبی خشک که کاری ادامه داده اند پیاز خرد شده معطر, جعفری, خرده نان و "passolina الکترونیکی آجیل کاج" (کشمش و آجیل کاج). افرادی که نمی توانستند این لوکس را بپردازند ، ظرف را با جایگزینی پرندگان با رایج ترین و "فقیر" ساردین ، که با مواد ساده پر شده بود ، شبیه سازی کرد. حتی باله ماهی به گونه ای شبیه به دم پرندگان کوچک است که آشکارا در همان راه ارائه شد تشکیل شده بود.
