Ang Sambuca di Sicilia ay 350 metro sa ibabaw ng dagat. Hanggang 1921 ang lungsod ay tinawag na Sambuca Zabot.Ang kapanganakan ng bayan ay dahil sa pagdating ng mga Muslim sa Sicily noong 827, ngunit bago ang panahong ito ang pagdating ng Elimi at ang Sicani ay nakita sa lugar, bilang pinatunayan ng ilang mga natuklasan na ginawa sa arkeolohiko na lugar ng Monte Adranone. Sa paglipas ng mga siglo, simula noong 1200, ang lungsod ay nakaranas ng makabuluhang pagpapalawak ng gusali.Mula sa isang kultural na pananaw, ang Sambuca ay nag-aalok ng posibilidad ng paghanga sa Simbahan na nakatuon sa Conception, ang ika-labing-anim na siglong Simbahan ng Carmine - ngayon ang Simbahan ay nakatuon kay Maria Santissima dell'Udienza at nagtatanghal ng ilang mga gawa ng kapansin-pansing pansining na interes, simula mula sa estatwa ng marmol na kumakatawan sa Madonna dell'Udienza na iniuugnay kay Antonello Gagini at isang Crucifix na kahoy noong ika-labing pitong siglo - at ang ikalabing pitong siglong Mother Church, na itinayo sa lugar ng Zabut Castle.Kabilang sa mga sibil na gusali sa lungsod ay ang ikalabinsiyam na siglong Teatro Comunale, ang ikalabing walong siglo na Palazzo Navarro, ang Palazzo Panitteri, ang ika-labing pitong siglo na Palazzo Fiore at ang mga labi ng Castle - na itinayo ng Emir Zabuth, ito ay pag-aari ni William II at kalaunan sa Kumbento ng Monreale; ginamit din ito bilang isang bilangguan; sa kasalukuyan ay sira ang istraktura nito at tanging ang Arabong farmhouse na may mga labi ng isang tore ang napreserba.Maging ang urban planning ng lungsod ay may mga kawili-wiling implikasyon, simula sa nagmumungkahi na Saracen quarter kamakailan na naibalik at binubuo ng mga maiikling kalye, mababang bahay at courtyard.Mula sa isang arkeolohikong pananaw, tiyak na hindi malilimutan ng isang tao ang arkeolohikong lugar ng Monte Adranone.Mga Paghuhukay sa Monte Adranone - Ang pamayanang Griyego noong ikaanim na siglo. B.C. pumapatong sa isang mas matanda, katutubo. Ang site, sa tuktok ng bundok, sa isang nangingibabaw na posisyon. Ito ay natural na ipinagtatanggol sa isang gilid at napapalibutan ng malalaking pader sa kabilang dalawa upang bumuo ng malabong tatsulok na espasyo. Ang lungsod, na kinilala sa Andranon kung saan ipinasa sa atin ni Diodorus Siculus, ay malamang na nawasak noong 250 BC. noong Unang Digmaang Punic.Bisitahin - Sa labas ng mga pader, sa timog-silangan, ay ang nekropolis, na may mga libingan ng silid sa ilalim ng lupa kung saan ang tinatawag na Tomb of the Queen ay nakatayo, sa mga parisukat na tufa ashlar. Sa malayo ay ang South Gate, na nasa gilid ng mga tore, kung saan matatagpuan ang isang gusaling kinilala bilang isang sakahan. Pag-akyat patungo sa acropolis, sa kanan, may makikita kang malaking hugis-parihaba na planong gusali na malamang para sa pampublikong paggamit at, higit pa, isang complex ng mga bodega, tindahan, at tahanan. Sa tuktok ay nakatayo ang acropolis, na nangingibabaw sa buong lambak kung saan maaari mong tangkilikin ang 360° na tanawin, kasama ang bayan ng Sambuca at Lake Arancio. Ang pinakamahalagang gusali ay ang malaking templo ng Punic na nasa kanan ng isang malaking balon. Sa isang hugis-parihaba na plano, ang templo ay may gitnang open-air space na tinatanaw ng cell sa silangan.Kahit na mula sa isang naturalistic at landscape point of view, ang lungsod ay may maraming upang mag-alok sa mga bisita nito. Upang alalahanin ang lokasyon ng lungsod sa katimugang mga dalisdis ng Monte Genuardo, na kasalukuyang sumasailalim sa reforestation at nailalarawan sa pagkakaroon ng Mediterranean scrub, at sa paligid ng Lake Arancio.Ang mga geo-morphological na katangian ng lugar ay maaaring maiugnay sa mga katangian ng Valle del Belice. Ang naturalistic na kahalagahan ng buong lugar ay higit na kinilala sa pamamagitan ng pagtatatag ng Monte Genuardo at Santa Maria del Bosco Oriented Nature Reserve at ang Orange Lake.