Top of the World
သိမသူတွေကိုဂန္ထဝင်နှင့်အရသာ၌ငါးသေတ္တာ beccafico၊ကိုယ့်အလှည့်အထာဆို Sicilian မြို့ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်တစ်ဦးဗားရှင်းသစ်! အလွန်အရသာရှိတဲ့အရောင်စုံ၊အမွှေးနှင့်အရသာဒုတိယသင္တန္း။ နာမတော်၏ဤစာရွက်မှလာ beccafico၊ငှက်များသောခဲ့ကြသည်တစ်ချိန်ကကိုလောင်ကိုသာအားဖြင့်ချဉ်းကပ်။ သန့်ရှင်းသောအခြောက်အပြာကိုငါးကြောင်းထုပ်အမွှေးကုန်တယ်ကြက်သွန်၊နံနံ၊ပေါင်မုန့်အစအနနှင့်"passolina အီးထင်းရှူးပင်အခွံမာသီး"(ပျဉ်နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး)။ သူလူမတတ်နိုင်ဤဇိမ်ခံ၊ပမာဏအလင်ဖြင့်အစားထိုးငှက်တို့နှင့်အတူအသုံးအများဆုံးနှင့်"ဆင်းရဲ"Sardinian ခဲ့သောကျပ်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ။ ပင်အဆူးငါး၏အတွက်ရေးစပ်ခဲ့သည်ရန်ကဲ့သို့သောလမ်းအဖြစ်အမြီး၏အနည်းငယ်သောငှက်များခဲ့ကြကြောင်းထင်ရှားတင်ပြညီသောလမ်းအတွက်။
