Zahrada Casa Pennisi je jedním z mála italských zahrad, které mají bránil se spekulacím s pozemky útoky: na zahradě si udržuje svou původní strukturu a rozměr, i když je založen v centru ve městě Acireale, kde byla vysazena na konci XIX Století jako rám na prestižní Grand Hotel des Bain. Hotel byl postaven Florentský architekt Mariano Falcini hostit klienty současného Terme di Santa Venera v harmonickém prostředí, a je počítán mezi jeho hostí italské Královské rodiny a Wagner.Zahrada byla stejně navrhl Mariano Falcini, který charakterizuje to s klasické konstrukce, s cestami vymezil vysoké pole živé ploty a působivé záhony. Tropické rostliny, které lze stále obdivovat, byly také vloženy spolu se středomořskými esencemi, které vytvářejí neuvěřitelně fascinující a atraktivní ensamble. Jako výsledek, dnes starověké dlaně (Washingtonia, Chamaerops, Poenix), kolosální Yuccas, Sterlizias, Guaiabos,.....
