Sicīlijas Normana mantojums ir cieši atspoguļots Palatīnas kapelas un Monreālas katedrāles satriecošajās mozaīkās. Palatīnas kapela, kas veltīta Svētajam Pēterim, atrodas karaļa pilī, un to pasūtīja Rodžers II 1132. gadā klasiskās bizantiešu arhitektūras stilā, tādējādi uzrādot dažas no neticamākajām mozaīkām, kas atrodamas Itālijā. Īsa brauciena attālumā no Palermo centra varēs apmeklēt Monreālas katedrāli. Viljama II aizsāktā 1174. gadā katedrāle ir ziņkārīgs Normana-Franču, bizantiešu un arābu mākslas stilu sajaukums, un tā lepojas ar lielāko bizantiešu mozaīkas koncentrāciju Itālijā, kopumā 6500 metru laukumā.
