Šī sviestmaize ar sagrieztu steiku un kausētu sieru garā rullī ir Philly klasika, kuras saknes meklējamas 1930. gadu hotdoga variantā. Tās piegādātāji ir pakļauti daudziem “labākajiem” vērtējumiem, tostarp šai 2014. gada GQ apsekojumam. Tagad tas tiek pasniegts visā pilsētā un kontinentā, piedāvājumā ir iekļauts jūsu izvēlētais siers — provolone, American un Cheez Whiz ir izplatīti piedāvājumi — un piedevām ir cepti sīpoli, sēnes, paprika, kečups, majonēze un karstā mērce. Ja jūtaties patiešām uzdrīkstēties, sakratiet lietas ar vistu vai pat veģetāro siera steiku. Pēdējais ar garšīgu ceptu dārzeņu steiku vietā tagad tiek pārdots By George! slavenajā Redingas termināļa tirgū, kuru ir vērts apmeklēt ne tikai sviestmaižu dēļ.
