JaSiirappimainen või kook (aeg-ajalt nimetatakse "male kook") on teatud tüüpi kook traditsiooniliselt valmistatud Ameerika Midwest linna St. Louis. JaSiirappimainen või kook on lame ja tihe kook valmistatud nisu kook jahu, või, suhkur, ja munad, tavaliselt lähedal tolli pikk, ja puistatakse tuhksuhkrut. Kuigi magus ja rikkalik, on see mõnevõrra kindel ja seda saab tükkideks lõigata sarnaselt brownie ' ga. JaSiirappimainen või kook on üldiselt kätte teatud tüüpi kohvi kook ja mitte ametliku magustoit kook. On kaks erinevat varianti jaSiirappimainen või: pagarid " jaSiirappimainen või ja toorjuustu ja kaubandusliku kollane kook mix variant. Arvatakse, et on pärit 1930. kook oli väidetavalt esimene tehtud juhuslikult 1930 St. Louis-ala Saksa American baker, kes üritas teha regulaarselt kook taigna, kuid vastupidine proportsioonid või ja jahu.[4][5]
John Hoffman oli pagariäri omanik, Kus viga tehti. Tõeline lugu on seal oli kahte tüüpi võid " määrdub" kasutatakse tema Pagariäri: jaSiirappimainen või ja sügav või. Deep või kasutati deep või kohvikoogid. JaSiirappimainen võid kasutati liimina asju nagu Taani rullid ja stollens. JaSiirappimainen võid oli määrdunud kogu pinna, siis objekt pandi kookospähkli, sarapuupähklid, maapähklid, helbed või mis iganes oli soovitud, et nad jääksid toote.
Hoffman palkas uue pagari, kes pidi tegema sügavaid võikooke, kuid sai kaks võiplekki segamini. Viga saadi kätte alles pärast seda, kui koogid tõestuskarbist välja tulid. Selle asemel, et neid ära visata, läks Hoffman edasi ja küpsetas neid. Kuna see oli umbes suur depressioon, mis oli veel üks põhjus olla säästlik. Uut tüüpi kook müüakse nii hästi, Hoffman hoida toodavad neid ja varsti, nii tegid teised pagarid ümber St. Louis.