Sild er saltede sild, en typisk norsk ret og en fast bestanddel af den norske kost siden middelalderen. Den tilberedes ved at salte sild, en fisk fra clupeidae-familien, som derefter konserveres i salt og vand i flere uger eller måneder, afhængigt af tilberedningen.Sild spises på mange forskellige måder i Norge, f.eks. på sortbrød med løg og sennep eller med kogte kartofler og peberrod. Den bruges også til tilberedning af mange andre retter, herunder sildesuppe og sildesalat.Sild har en lang historie i Norge og har været en fast fødevare for befolkningen i mange århundreder på grund af dens tilgængelighed og relativt lave pris. Den er også forbundet med den norske søfartstradition, da sild ofte blev fanget af norske sømænd i Nordsøen.I dag er sild fortsat meget populær i Norge og spises ofte på nationale helligdage som f.eks. den norske nationaldag den 17. maj. Der er også festivaler dedikeret til sild i nogle norske byer, hvor der serveres sild tilberedt på mange forskellige måder.
