SILLI JA UUDET PERUNAT البطاطا الجديدة مع الرنجة (silli). بطاطس جديدة مع أسماك البحيرة الطازجة وصلصة chantarelle. بطاطس جديدة مع بطارخ السمك (mäti). بطاطس جديدة مع مقبض من الزبدة وبعض الشبت وقليل من الملح. الاختلافات لا حصر لها ولكن بنفس القدر من الشهية-يمكن للفنلنديين التحدث عن البطاطا الجديدة لفترة طويلة ، حيث أن البطاطا الصغيرة تحمل وعدا بصيف لا يزال غير مسلوق. أنها تبدأ في الظهور حول منتصف الصيف وحصادهم يجعل الصحف المحلية كل عام.