SILLI JA UUDET PERUNAT Nov krompir s slanikom (silli). Nov krompir s svežo ribo iz jezera in omako iz chantarelle. Nov krompir z ribjo ikro (mäti). Nov krompir z malo masla, kopra in soli. Različice, ki so neskončne, vendar enako usta-napajanje – je Finci lahko govorimo o novih krompir, za dolgo časa, kot malo spuds obetajo poletje še vedno uncorked. Pričnejo se pojavljati okoli kresne noči in njihova žetev vsako leto prinese lokalne časopise.