SILLI JA UUDET PERUNAT Młode ziemniaki ze śledziem (silli). Młode ziemniaki ze świeżą rybą Jeziorną i sosem chantarelle. Młode ziemniaki z ikrą rybną (mäti). Młode ziemniaki z gałką masła, koperkiem i odrobiną soli. Odmiany są nieskończone, ale równie przepyszne-Finowie mogą mówić o młodych ziemniakach przez długi czas, ponieważ małe kiełbasy trzymają obietnicę lata, które wciąż nie jest korkowane. Zaczynają pojawiać się około połowy lata, a ich zbiory co roku ukazują się w lokalnych gazetach.