Ta cudowna wioska, położona zimą, wydaje się opuszczona, staje się niesamowicie tętniąca życiem w okresie lawendy. W rzeczywistości od końca czerwca do połowy sierpnia ta charakterystyczna osada Alpes-de-Haute-Provence staje się ogrodem na świeżym powietrzu ze wszystkimi odmianami lawendy, lawendy i aromatycznych ziół, które atakują serce wioski, jej średniowieczny zamek, słynną Rotundę. Położona na wysokości 650 m nad równiną między Monte Ventoux, Luberon i La Monte de Lure, Simian La Rotonde jest sercem obszaru produkcji lawendy i lawendy, który obejmuje 20 000 hektarów i zapewnia 90% światowej produkcji lawendy. Wioska ma bogatą historię i odkryjesz wspaniałe elementy architektoniczne Pochodzące ze średniowiecza oraz zamek rodziny Simian-Agult, z którego dziś pozostaje tylko tajemnicza Rotunda XII, która dominuje nad wioską z wysokości jej wzgórza. Niedawno odnowiony, organizuje każdy Letni Festiwal Muzyki starożytnej. Spacerując ulicami wioski, można podziwiać piękne fasady, pięknie rzeźbione drzwi i okna. Ogrody i tarasy zostały zbudowane wokół niektórych zaułków i pozwalają cieszyć się pięknym widokiem na niebieskie pola lawendy. Docenisz jego urok z ogromnymi niebieskimi, kwitnącymi przestrzeniami, które wraz z nadejściem wieczoru emanują całym zapachem w Gwiezdne letnie noce.
