Acest minunat sat cocoțat, care în timpul iernii pare abandonat, devine incredibil de plin de viață în perioada lavandei. De fapt, de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii August, acest sat caracteristic al Alpes-de-Haute-Provence, devine o grădină în aer liber cu toate soiurile lavandă, lavandin și ierburi aromatice care invadează inima satului, castelul său medieval și faimoasa sa rotundă. Cocoțat la o altitudine de 650 m deasupra câmpiei dintre muntele Ventoux, Luberon și Montagne de Lure, Simiane-la-Rotonde este inima zonei de producție de lavandă și lavandin, care se întinde pe 20.000 de hectare și asigură 90% din producția mondială de lavandă. Satul are o istorie bogată și veți descoperi elemente arhitecturale frumoase care datează din Evul Mediu și castelul familiei Simiane-Agoult din care astăzi rămâne doar misteriosul sens giratoriu al XII-lea, care domină satul din vârful dealului său. Recent renovat, găzduiește fiecare festival de vară de muzică antică. Având o plimbare pe străzile din sat, puteți admira sa fatade frumoase, usi si ferestre sculptate delicat. Grădinile și terasele au fost construite în jurul unor alei și vă permit să vă bucurați de priveliștea frumoasă a câmpurilor de lavandă albastră. Veți aprecia farmecul său cu imensele sale expansiuni albastre de înflorire care, la căderea nopții, își dau tot mirosul în nopțile de vară înstelate.
