Chinatown qaytib qo'y 1819, Ser Stemford Raffles Singapur tashkil qachon, etnik guruhlar uchun maydonlarni belgilash. Chinatown ko'p Xitoy dorivor o'tlar uchun tovuq sho'rva hamma narsani sotish shophouses rang-barang tasmali bilan barpo etildi. Ko'cha sershovqin va yangi ko'prik yo'lidagi "Bak kwa" (barbekyu panjara cho'chqa go'shti) do'konlarini boy bermang.