Sínis Sesame pancóg

Sesame pancóga a dhíoltar i ngach áit sa Tsín. Cibé an bhfuil friochta nó baked, blas goirt amháin nó milis, le feoil líonadh nó greamaigh bean, na cácaí a úsáid de ghnáth dough agus cácaí mar go mór comhábhair, agus iad a dhíol i rith na bliana.

Sijing sesame pancóga le milsithe blonag líonadh, mar sin féin, tá séasúrach áitiúil sneaiceanna atá ar fáil ar an margadh ach amháin ó lichun, nó an earraigh tosaíonn, i mí feabhra go luath, a guyu, nó gráin báisteach, déanach i mí aibreáin.

An crumbly taosráin a thagann i dhá chineál. An oval é an ceann neamh-mhilis, le muiceoil mhionaithe agus oinniún earraigh; an babhta bhfuil na cinn milis le leá-i-do-béal siúcra. Le haghaidh an dá blasanna, an áitiúil rún é a iniamh le cnapshuim de lacha saille i an taos roimh bácáil. An sesame bán bearrtha tugann i aromatically milis ciceáil.