Sion şehrine bakan kayalık bir zirvenin tepesi boyunca uzanan Tourbillon Kalesi'nin kalıntıları 13. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Roma Katolik Kilisesi'nin güney bölgesinde hüküm sürdüğü bir dönemde inşa edilen Tourbillon Kalesi, Sion Piskoposunun ikametgahı olarak hizmet etti. Kale 1788 yılında bir ateşle yıkılmış olmasına rağmen, fresklerle süslenmiş 15.yüzyıldan kalma bir şapel yangından kurtuldu. Tourbillon Kalesi'ne tırmanmak diktir, ancak siperlerden sunulan çarpıcı manzaralar trek'i çabaya değer kılar.