Ciceronas Sirakūzus vadino "gražiausiu Magna Graecia miestu". Jis buvo teisus. Dar ir šiandien gatvėse aidi senovės didybės aidai, o paminklai ir bažnyčios patvirtina jo religinę ir kultūrinę svarbą. Dėl Sicilijos Viduržemio jūros klimato Sirakūzus būtina aplankyti visais metų laikais.2005 m. į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą įtrauktas miestas kiekviename kampelyje saugo senovės pėdsakus, klasicizmo liekanas ir baroko didybę, o jo aplinka yra nepakartojamo grožio.Į UNESCO paveldo sąrašą įtrauktos dvi atskiros vietos: Sirakūzų istorinis centras ir Pantalikos uolinis nekropolis, liudijantys senovės civilizacijų raidą ir jų progresyvią civilizaciją.Dėl savo pavydėtinos geografinės padėties Sirakūzai nuo graikų laikų buvo svarbus prekybos centras ir yra gyvas Viduržemio jūros regione viena kitą keitusių tautų (ir valdovų) papročių ir įpročių liudijimas: nuo Bizantijos iki Burbonų, nuo arabų iki normanų ir aragoniečių.Sirakūzai, taip vadinami nuo sicilietiškojo Sùraka (vandens gausa), buvo vienas pagrindinių Magna Graecia centrų, pasižymėjęs menine prabanga ir komercine galia, vienas pirmųjų krikščionybės plitimo viduramžiais centrų, o po 1693 m. žemės drebėjimo išgyveno naują aukso amžių.Seniausias miesto branduolys yra nedidelėje Ortidžijos saloje, kur stovi seniausia Sicilijoje Apolono šventykla, Atėnės šventyklos (V a. pr. m. e.), vėliau paverstos katedra, liekanos ir Dzeuso šventykla, vadinama "rui culonne" (dvi kolonos), nes iš viso statinio liko stovėti tik dvi kolonos.IV a. pr. m. e. Sirakūzai išsiplėtė, prie trijų jau egzistavusių rajonų pridėjus gyvenamąjį Tichės rajoną ir monumentalųjį Neapolio rajoną: Ortigia, Acradina ir Epipoli.Iš romėnų viešpatavimo geriausiai žinomas pastatas yra amfiteatras. Taip pat didinga yra Maniace pilis, Bizantijos tvirtovė, kurią pertvarkė Frydrichas II Švabijos.Pantalikos uolų nekropolisNetoli Sirakūzų, šalia atvirų karjerų, yra Pantalikos uolų nekropolis, kuriame dera aplinkosauginė ir archeologinė vertė.Pantalica buvo gyvenvietė, įsikūrusi Hiblės kalnų plynaukštėje, kurioje prieglobstį rado pakrantės juostos gyventojai, priversti bėgti dėl XIII a. pr. m. e. pirmoje pusėje atvykusių sikulų ir italikų.Iš to laikotarpio kilęs vaizdingas nekropolis, kurį sudaro apie 5000 urvinių kapaviečių, iškastų natūralioje uoloje, ir Anaktoronas (Princo rūmai), esantys kalvos viršūnėje, primenantys Mikėnų rūmų didybę.Kaimas, kuriame buvo įsisavinti skirtingų valdovų papročiai ir tradicijos, viduramžiais tapo prieglobsčiu gyventojams, išvargintiems priešiškų tautų antpuolių.Pantalikos vaizdingumas taip pat slypi jos gamtovaizdyje: tai natūrali oazė, kurioje galima pasigrožėti nuostabiais floros pavyzdžiais (anemonais, orchidėjomis, rytietiškais oleandrais, platanais ir rožančiais) ir įvairiomis gyvūnų rūšimis, pavyzdžiui, sodiniu sakalu, lapėmis ir upiniais krabais.ĮdomybėsČia gimė Archimedas: garsus graikų matematikas ir fizikas, gyvenęs III a. pr. m. e.1608 m. į Sirakūzus atvyko Karavadžas, pabėgęs iš kalėjimo Maltoje, ir nutapė miesto globėjos šventosios Liucijos palaidojimą.Čanės upės pakrantėje auga Linėjaus papirusas (Cyperus Papyrus Linnaeus) - viena iš nesuskaičiuojamų papirusų rūšių pasaulyje; nepraleiskite 1989 m. atidaryto papirusų muziejaus.