Sizzler on India versioon praadist koos salatiga, mida serveeritakse kuumal kivinõul särisevalt.Selle päritolu ulatub tõenäoliselt Jaapani teppanyaki-särisevatesse roogadesse, kuid Mumbais sai see alguse 1963. aastal Bombays, kui Firoz Erani avas Excelsiori kino lähedal restorani nimega "The Sizzler", et seda uudsust tutvustada.