Skārboro tirgus ir īsta Tobago salas iestāde. Šis tirgus atrodas salas galvaspilsētas centrā, tā pirmsākumi meklējami 19. gadsimtā, un tas ir viens no dzīvīgākajiem un krāsainākajiem tirgiem Karību jūras reģionā. Šeit var atrast svaigus vietējos produktus, garšvielas, tekstilizstrādājumus, rokdarbus, suvenīrus un daudz ko citu. Tirgus ir sadalīts divās daļās: viena ir veltīta pārtikas produktiem, bet otra - amatniecības izstrādājumiem. Īpaši interesanta ir pārtikas preču daļa, kurā ir plašs svaigu augļu un dārzeņu, gaļas, zivju un vietējo produktu, piemēram, kasavas, mango un kakao, klāsts. Tirgus ir slavens arī ar savu dzīvīgo un haotisko atmosfēru, kur pārdevēji kliedz un pircēji pārvietojas no stenda uz stendu, meklējot labākos piedāvājumus. Skārboro tirgus ir lieliska vieta, kur iegremdēties vietējā kultūrā un nobaudīt salas garšas un produktus. Tirgū atrodas arī daži no salas slavenākajiem restorāniem, kur var nobaudīt tādus vietējos ēdienus kā kazas karijs, ceptas zivis un kokosriekstu kūkas.
