Slavenie Oklahomas ceptie pīrāgi sākās kā vienkārša recepte uz dienvidiem no Arbuckle kalniem, mazajā Springer pilsētā, Oklahomā. Maude Pletcher recepte tika pasludināta un pilnveidota ar saviem deviņiem bērniem un citiem lauksaimniekiem un rančeriem, kas bieži apmeklēja viņu mājas. 1954. gadā viens no Maude dēliem, E. W Pletcher un sieva Lola, nopirka īpašumu, kurā pašlaik atrodas Davis Arbuckle Mountain Fried pies veikals.Gadu gaitā tika pievienoti daudzi cepti pīrāgu aromāti, un viņi sāka paplašināt biznesu. Tagad vairāk klientu var baudīt ikonisko "Arbuckle Mountain Fried Pies" Oklahomā un citās apkārtējās valstīs.