Larnaca Salt Lake znajduje się na południowy zachód od miasta Larnaca, w pobliżu lotniska miejskiego. W zimie jezioro wypełnia się wodą i migrującymi ptakami takimi jak flamingi, natomiast w okresie letnim jezioro wyparowuje, pozostawiając skorupę soli o grubości 4-10 cm. Według legendy, słone jezioro powstało w wyniku klątwy świętego Łazarza. Pewnego dnia, gdy święty Łazarz przechodził w pobliżu, poprosił kobietę, aby dała mu trochę winogron ze swojej winnicy. Kobieta odmówiła, a św. Łazarz zamienił jej winnicę w słone jezioro. Naukowe wyjaśnienie jest takie, że słona woda wdziera się do porowatej skały między jeziorem a morzem, czyniąc wodę bardzo słoną. W czasach rzymskich sól była tak cenna, że żołnierzom płacono solą zamiast pieniędzmi. W XII-XIV wieku Larnaka była najbardziej tętniącym życiem portem Cypru, a sól była jednym z podstawowych towarów eksportowych .
