Château des ducs de Lorraine (Slott av Hertigarna av Lorraine eller Sierck Slott) kan ha varit en Gallo-Romerska fort, men den första historiska dokument av slottet datum från 1067. Men det finns förmodligen inget kvar av detta första slott. Det nuvarande slottet byggdes av ärkebiskopen av Trier på 15-talet. Franska armén erövrade det på 1700-talet och sedan 1661 blev det en del av Frankrikes regering. Slottet förlorade sitt defensiva syfte och det revs 1673. Senare befästningar återuppbyggdes och lämnades att förfalla flera gånger. 1866 Château förvärvades av staden Sierck les Bains.