Rømmegrøt - javdar uni, smetana va eritilgan sariyog'dan tayyorlangan norveg pudingi. Bu an'anaviy Norvegiya taomidir, u tez-tez bayramlarda, masalan, Rojdestvo va 17-may Norvegiya milliy kunida iste'mol qilinadi.Norvegiya rommegrotini tayyorlash uchun retsept:Tarkibi:2 stakan smetana1 stakan javdar uni2 stakan suv1 choy qoshiq tuz1/2 chashka eritilgan sariyog 'Shakar va doljin, ta'mga ko'raUsul:Kastryulkada smetana, javdar uni, suv va tuzni aralashtiring.Doimiy aralashtirib, o'rtacha olovda qaynatib oling.Taxminan 5-10 daqiqa davomida yoki puding qaymoqsimon mustahkamlikka erishguncha pishirishni davom eting.Issiqlikdan olib tashlang va eritilgan sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring.Rømmegrøtni issiq shaklda xizmat qiling, ta'mga shakar va doljin bilan bezang.Rømmegrøt juda to'yimli va mazali norvegiyalik odatiy taom bo'lib, qishning sovuq kunlari uchun ideal. U ko'pincha quyuq non va dudlangan go'sht bilan xizmat qiladi, shuningdek, shirinlik sifatida, murabbo yoki yangi mevalar bilan iste'mol qilinishi mumkin.
