Sô cô la bánh phồng - từ bánh phồng xuất phát từ tiếng pháp để 'hơi thở' hoặc 'puff', và nó là một thoáng, trứng nướng món ăn với nguồn gốc vào đầu thế kỷ 18 Pháp. Bánh phồng lên là ăn ngon, ngọt ở Pháp, và anh đã có thể tìm thấy sô cô la bánh phồng lên trên sa mạc thực đơn trên toàn thế giới. Giòn sô cô la lớp vỏ với một chảy, kem sô cô la trung tâm cho sa mạc này một bất ngờ.