Sogan Dolma: qepët e mbushura Të Bosnjes

Sogan Dolma me kuptimin e plotë të fjalës" qepë ". Në fakt, specialiteti përbëhet nga qepët e mbushura me mish të grirë, oriz, salcë domatesh, paprikë, uthull apo krem të thartë dhe erëza të tjera. Qepët më pas zihen ngadalë dhe me temperaturë të ulët në vathë.