A solfatara é un tipo de volcán formado por un campo de chemineas e caracterizado pola emisión de vapores e gases sulfurosos.A Solfatara de Pozzuoli (Nápoles) é sen dúbida a máis coñecida da nosa península. É un dos 40 volcáns que caracterizan a zona de Campi Flegrei e que actualmente se atopa en estado de quiecencia.A Solfatara de Pozzuoli non é máis que unha válvula de saída para a enorme masa de magma baixo a terra. As fumarolas sulfurosas e os chorros de barro constitúen a actividade principal do gran cráter elíptico.A fumarola máis grande chámase Bocca grande e caracterízase polo forte cheiro a xofre e a liberación de vapor que mesmo pode alcanzar os 160 °C.A solfatara formouse hai uns 3.900 anos e xa na época do Imperio Romano era moi coñecida e explotada para a extracción de alumbre e bianchetto (que entón se usaba como estuco). A partir do século XVIII, porén, as augas sulfurosas e os lodos da solfatara foron explotadas sobre todo polas súas propiedades medicinais, tanto que alí se construíu unha central termal.