Solné jezero Larnaka se nachází jihozápadně od města Larnaka, nedaleko městského letiště. V zimě se jezero plní vodou a stěhovavými ptáky, jako jsou plameňáci, zatímco v létě se jezero vypařuje a zanechává 4-10 cm silnou solnou krustu. Podle legendy vzniklo solné jezero prokletím svatého Lazara. Jednoho dne, když se svatý Lazar procházel po okolí, požádal ženu, aby mu dala několik hroznů ze své vinice . Žena odmítla a svatý Lazar proměnil její vinici v solné jezero. Vědecké vysvětlení je takové, že slaná voda vniká do pórovité skály mezi jezerem a mořem, takže voda je velmi slaná. V římských dobách byla sůl tak cenná, že se vojákům platilo solí místo peněz. Ve 12.-14. století byla Larnaka nejrušnějším kyperským přístavem a sůl byla jedním z hlavních vývozních artiklů .
