Solyanka

Kwa wale ambao upendo pickles, solyanka ni ndoto ya kuja kweli. Kuanzia na msingi wa bouillon, solyanka hutia ndani aina zote za ladha zenye chumvi na chachu, kama vile kachumbari, zeituni, chumvi, au malimau. Kuongeza baadhi ya nyama, samaki, au sausage na uyoga na mboga nyingine, na solyanka hufanya kwa ajili ya mlo mzima kwa yenyewe. Solyanka ni sahani isiyo ya kawaida, yenye mchanganyiko wa kuvutia wa ladha nyingi na maandishi pamoja katika supu moja, ili uhakikishe kuonja mwenyewe.