Solyanka

Për ata që i duan turshitë, solyanka është një ëndërr e bërë realitet. Duke filluar me një bazë të bouillon, solyanka përfshin të gjitha llojet e shijeve të kripura dhe të tharta, të tilla si turshi, ullinj, shëllirë ose limon. Shtoni pak mish, peshk, ose sallam dhe kërpudha dhe perime të tjera, dhe solyanka bën vetë një vakt të tërë. Solyanka është një pjatë e pazakontë, me një kombinim interesant të shumë shijeve dhe teksteve së bashku në një supë, prandaj sigurohuni që ta shijoni atë për veten tuaj.