Solyanka

Per chi ama i sottaceti, la solyanka è un sogno che si avvera. Partendo da una base di brodo, la solyanka include tutti i tipi di sapori salati e acidi, come sottaceti, olive, salamoia o limoni. Aggiungete un po' di carne, pesce o salsiccia, funghi e altre verdure, e la solyanka diventa un pasto completo da sola. La solyanka è un piatto insolito, con un'interessante combinazione di molti sapori e consistenze insieme in una zuppa, quindi assicuratevi di assaggiarla voi stessi.