Solyanka

Voor degenen die van augurken houden, is solyanka een droom die uitkomt. Beginnend met een basis van bouillon, bevat solyanka allerlei zoute en zure smaken, zoals augurken, olijven, pekel of citroenen. Voeg wat vlees, vis of worst en champignons en andere groenten toe, en solyanka zorgt zelf voor een hele maaltijd. Solyanka is een ongewoon gerecht, met een interessante combinatie van vele smaken en texturen samen in één soep, dus zorg ervoor dat je het zelf proeft.