Top of the World
MUSTIKKAPIIRAKKA Jūlijā un augustā mellenes krāso Somijas mežu. Viņi ir visur un var izraisīt panikas sajūtu, ja jūs neesat pieraduši redzēt tos šādā pārpilnībā. Jūs vēlaties izvēlēties tos visus un iesaldēt tos ziemai. Ko somi dara, bet tos vislabāk baudīt vasaras mēnešos, paši vai mājās gatavotos pīrāgos. Lai gan visas Somijas ogas var pagatavot gardos pīrāgos, mellenes, kas tiek pasniegtas ar svaigu pienu, ir tas, ko visi pazīst un mīl. Citu savvaļas Somijas ogu ir brūkleņu, kas ir pīrāgu un bieži vien vērā ievārījumi un sulas. Bet līdz šim visvairāk izsmalcinātās ogas ir lācenes, kas aug valsts ziemeļos. Spilgti oranžs un skābs, tas ir delikatese, kuras izskats dienvidu tirgos ir īslaicīgs un ļoti gaidīts katru vasaru.
