Zagotovo špageti alla puttanesca tudi halapljivo za okusen začimbe, ki obdaja jih: olupljen paradižnik, Gaeta olive, kapre in sardonov fileti bi ti špageti edinstven okus. Vendar pa je tudi nenavadno ime recept, ki ga naredi še bolj okusno in zbuja radovednost glede na svoj izvor, sporno med Lazio in Campania. Najbolj začinjene in domiselne zgodbe želijo, da se rodijo v okolju zaprtih hiš, kot hitro jed, ki se pripravi z nekaj preprostimi sestavinami. Drugi bi to povezali s kulinaričnimi fantazijami Antonia de Curtisa iz art Totňa. Spet drugi so prinesli nazaj prvem špageti sforchettata, da Puttanesca v Ischia v znanih lokalnih Rangio Fellone okoli leta '50.Il izraz " alla puttanesca" bi pomenilo, prav ta improvizirane pripravo, enostavno in zelo hitro. Od takrat se zdi, da jed postane del restavracija je meni in se je razširil zunaj otoka, kot ena od jedi italijanske kulinarične tradicije.
