Pasta is the ഇറ്റാലിയൻ മഞ്ഞ ഗോൾഡ്, ചിഹ്നം made In Italy, which comes from the Deep South, in സിസിലി ഭരിച്ചിരുന്നത് എന്നാല്, ഇസ്ലാമി, ഇതിൽ of the സിസിലിയൻ ദേശം for more than two centuries. യഥാർത്ഥത്തിൽ അവിടെ ആയിരുന്നു laganon, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ not വേവിച്ചു വെള്ളം, പക്ഷേ അടുപ്പിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. എന്നാല്, ഇസ്ലാമി ശേഷം പഠന പാചകം വിദ്യകൾ നിന്ന് ചൈനീസ്, പേര്ഷ്യക്കാരും, handed down to us what is today the "real പാസ്ത", thus making the ധനം ഇറ്റലി. And it was in സിസിലി ആ പ്രാഞ്ചി allo scoglio ജനിച്ചത്: അതു അങ്ങനെ വിളിച്ചു. കാരണം,, യഥാർത്ഥത്തിൽ, it was made with pieces of rock ചാടി ഒരു കലത്തിൽ നിന്ന് which the "little animals of rock" ഇപ്പോഴും ജീവനോടെ ആയിരുന്നു detached. The dish was completed with the പുറന്തള്ളാൻ കല്ലു വിവാഹം കൂടെ പാസ്ത, the real one. The result was കരുത്തുറ്റ: ഒരു വിഭവം, ചെറിയ, had all the flavor of the sea. And it is നിന്ന് ലാളിത്യവും സ്വാതന്ത്ര്യം. ഈ വിഭവം എല്ലാ reinterpretations സാധ്യമായ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ are born, because there is no real ഭരണം on seafood to be used, in fact, യഥാർത്ഥത്തിൽ, what was used.