spaghetti alla puttanesca, tradisi yang hebat.

Tentu saja spageti alla puttanesca juga melahap untuk laut berdarah yang mengelilingi mereka: tomat yang kupas, zaitun, Kapers dan ikan teri memberikan spaghetti ini rasa yang unik. Tapi itu juga nama yang tidak biasa dari resep yang membuatnya bahkan lebih lezat dan membangkitkan rasa ingin tahu dibandingkan dengan asal-usulnya, perdebatan antara Lazio dan Campania. Cerita yang paling pedas dan imajinatif ingin mereka lahir di lingkungan rumah tertutup, sebagai hidangan cepat untuk mempersiapkan dengan beberapa bahan sederhana. Orang lain akan melacak kembali ke kuliner fantasi dari Antonio De Curtis,dalam seni Toto. Masih yang lain membawa kembali spaghetti sforchettata pertama untuk Puttanesca di Lschia di Rangio lokal terkenal jatuh sekitar tahun '50.Il istilah " alla puttanesca" akan menunjukkan tepat ini persiapan improvisasi, mudah dan sangat cepat. Sejak saat itu tampaknya hidangan telah menjadi bagian dari menu restoran dan telah menyebar di luar pulau sebagai salah satu hidangan tradisi kuliner Italia.