The gorgeous Ashford Castle has been converted into a luxury hotel. Pilis pirmą kartą buvo pastatyta 1200-aisiais, o jos įtvirtintos sienos buvo išplėstos per šimtmečius, kai ji tarnavo kaip vieta nuožmiems mūšiams. Po to, kai buvo susitarta dėl paliaubų, pilis galiausiai tapo medžioklės nameliu, kol 1852 m.įsigijo Gineso šeimos narys. Garsioji Airių alaus šeima išplėtė pilį ir pastatė naujus sparnus, prieš parduodant turtą 1930-aisiais. Viktorijos ir viduramžių architektūros derinys, graži ivy dengta Ashford pilis dabar turi 83 svečių kambarius ir buvo rodoma kino ir televizijos.