Judarna i Tudela var de sista judarna som lämnade Spanien och höll emot utvisningsdekretet fram till 1498. De är också ansvariga för att den berömda judiska läraren Judah Ha-Levi och den berömda resenären Benjamin av Tudela från 1100-talet kom till världen. Den judiska stadsdelen är uppdelad i den gamla, "Vetula", och är förbunden med den nya stadsdelen genom två parallella gator. Vetulas främsta attraktion är den gamla synagogan och "Manta" - Tudelas rulle, en förteckning över konverser (tvångskonverterade) från 1600-talet.