Santa Maria la Blanka është një nga ndërtesat që pretendon se është ndërtesa më e vjetër e sinagogëve që ende qëndron në Evropë. Sipas një mbishkrimi në një trare, ndërtesa u ngrit në 1180. Ajo u ndërtua në Mbretërinë E Kështjellës – një territor I Krishterë – dhe ndërtuar nga ndërtuesit Islamikë për përdorim Çifut, gjë që e bën stilin e vet arkitekturor unik. Ai konsiderohet si një simbol i bashkëpunimit që ekzistonte midis tre kulturave që popullonin Gadishullin Iberian gjatë asaj kohe.
Sinagoga u shndërrua në një kishë Katolike dhe pak pas 1405. Sot, ajo zotërohet dhe mbahet si një muze nga Kisha Katolike, ndonse ka patur kërkesa të bëra në vitet e fundit nga komuniteti Hebre Toledo për t'ua kthyer sinagogën atyre.