Hrad postavili v polovici 13. storočia grófi z Ravensbergu, bol administratívnym centrom a sídlom panovníka grófstva a chránil mesto a obchodné cesty cez Bielefeldský priesmyk. Bol mnohokrát prestavaný. Dnešnú podobu získal hrad Sparrenburg v polovici 16. storočia. Rozsiahly 300 m dlhý systém podzemných chodieb je možné preskúmať od apríla do októbra a návštevníci si môžu vychutnať panoramatický výhľad na mesto Panorama a okolitú krajinu. Hrad je tiež pôsobivou kulisou každoročného stredovekého veľkolepého podujatia Sparrenburgfest.
