एक सोपा आणि चवदार कृती, अशा वितळवणे म्हणून एक "गरीब" घटक सह मेळ जे, खफर च्या "अत्याधुनिक" चव.गरीब डिश पण श्रीमंत!तळणे चिरलेला चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त आणि गाजर थोडे ऑलिव तेल. मध्यम गॅस चेंडू स्वयंपाक करताना टोमॅटो आणि मीठ घालावे. उकळत्या पाण्यात दोन लिटर वितळवणे आणि पदार्थाविषयी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला बद्दल एक लाकडी चमच्याने सह वारंवार बंद ओतणे 40 मिनिटे.शिजवलेले तेव्हा, शिंपडा सिंहीण एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे डिश येथे होईल.