Spice Bazaar

Ang nakakalasing na amoy ng saffron, clove, asukal at pampalasa ay pumupuno sa Egyptian Spice Bazaar and Market, o Misir Carsisi, isa sa mga pinakalumang pamilihan ng Istanbul. Ang pasilyo ng mga stallholder ay nagbebenta ng kanilang mga paninda sa lungga na sakop na palengke na ito, na itinayo noong 1660, sa ilalim ng naka-vault na kisame ng palengke na iniilawan ng mga Turkish lamp. Ang mga basket na puno ng bawat pampalasa sa ilalim ng araw ay nagdaragdag ng mga kulay ng ginto, orange, dilaw at berde, at ang hanay ng mga pinatuyong prutas at mani ay kamangha-mangha. Mag-stock ng Turkish delight, mga pinatuyong aprikot, pistachio at walnut, honey sweets at pinakamataas na kalidad na saffron. Ito ay isang lugar para simpleng sumisid at gumala. Huwag magkaroon ng isang agenda, maglakad lamang sa mga masikip na stalls at mawala. Huminto para sa isang tsaa, huminto upang makipag-chat sa isang nagbebenta ng karpet. Kung nagmamadali ka, nawawala ka sa punto.